如果你想炒雞塊熱量更低一點，可以考慮以下幾個方法：
1. 選擇低脂肪的雞肉部位：避免使用雞皮和肥肉，可以選擇雞胸肉或去皮的雞腿肉，它們含有較少的脂肪。
2. 去除雞肉的可見脂肪：在烹飪之前去除雞肉上的可見脂肪，包括雞皮和油脂。
3. 健康烹調(diào)方法：使用少量油進行炒雞塊，可以使用橄欖油或植物油替代動物油。也可以選擇輕炒、水煮或蒸煮等健康的烹調(diào)方法。
4. 減少添加物：避免使用過多的油、鹽和調(diào)味料，可以使用鮮味素、一些低鈉的香料和草藥來增添風味。
5. 搭配健康配菜：炒雞塊時，可以搭配大量的蔬菜，增加飽腹感并減少熱量攝入。
通過以上方法，可以使炒雞塊的熱量更低，并且更加健康。
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