醪糟屬于高熱量食物，每100g酒釀中大約含有400千卡的熱量，減肥期間要少吃或者不吃。不過醪糟營養(yǎng)價值高，能夠?yàn)槿梭w提供428KJ的能量，22.4g的碳水化合物，2.6g的蛋白質(zhì)…