麻辣燙中的全素菜的熱量通常較低，因為大部分素菜本身是低熱量的食品。但麻辣燙的熱量主要來自于調(diào)料和湯底，所以如果你想減肥但又想吃麻辣燙，只需要運用一些小技巧就行。